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A Vanillil é utilizada em reconstituições de baunilha, em perfumes orientais e em nota gourmet. É usada para conferir um toque adocicado e cremoso a composições frutadas, florais, especiadas ou amadeiradas.
Nota olfativa: Âmbar
Odor: Âmbar, Balsâmico, Vanílico
Informações
| Aparência | Sólido branco |
| Nº CAS. | 121-33-5 |
| FEMA | 3107 |