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Aldeído C-10 (Decanal): O Brilho Cítrico do Trio Aldeídico Clássico
Aldeído C-10 (decanal) é o aldeído mais cítrico do famoso trio que define Chanel No.5 desde 1921. Caráter intensamente brilhante de casca de laranja madura, ceroso, expansivo e luminoso. Ocorre naturalmente em todos os óleos cítricos, sendo componente-chave da faceta 'casca de fruta' que reconhecemos imediatamente.
Usado isolado, potencializa qualquer cítrico ao máximo. Combinado com C-11 e C-12 MNA, recria o efeito aldeídico clássico que revolucionou a perfumaria do século XX. Aldeído alifático linear, simples mas poderoso, com presença marcante mesmo em doses mínimas.
Químico Aromático CAS 112-31-2 FEMA 2362 Decanal Aldeído Alifático Líquido
Identidade Olfativa
FamíliaAldeído alifático linear
Nota PrincipalCítrico-laranja brilhante, ceroso
Notas SecundáriasCasca de fruta, aldeídico fresh, fatty sutil
PosiçãoTopo, muito volátil, expansivo
IntensidadeMuito alta, dose com precisão
Dose Típica0,1% a 2% na fórmula final
Perfil de Performance
● Fixação: 2/5 ● Tenacidade: 2/5 ● Intensidade: 5/5 ● Versatilidade: 4/5 ● Potência: 5/5
Como Usar: Faixas de Dosagem
0,05 a 0,2%Potencializador cítrico subliminar, amplia a impressão de 'casca de fruta' em topos cítricos sem revelar diretamente o aldeído.
0,2 a 0,5%Caráter aldeídico-citrus perceptível, ideal para fresh florals modernos, cítricos premium e fragrâncias inspiradas em Eau de Cologne.
0,5 a 1%Brilho expansivo do trio aldeídico, ideal para reconstruções de florais aldeídicos vintage (Chanel No.5 style).
1 a 2%Overdose aldeídica brilhante, efeito Chanel No.5 característico. Use com cautela em texturas leves para evitar saturação.
Sabonetes CP0,5 a 2% na fragrância (perda 40 a 60% no curing). Adicione BHT 0,1% como antioxidante. Combine com cítricos para sustentar.
Eau de Cologne0,3 a 1% na fragrância. Amplifica brilho cítrico característico de Colônias clássicas e modernas premium.
Conversão Prática
0,3%30g = 0,09g
0,8%50g = 0,4g
1,5%100g = 1,5g
2%100g = 2,0g
CP (5%)200g = 10g
✨ Acorde Citrus Aldéhydé Brilhante: Aldeído C-10 0,8% + Aldeído C-11 0,3% + Aldeído C-12 MNA 0,4% + Bergamota OE 12% + Limão Siciliano OE 5% + Mandarina OE 3% + Neroli OE 1% + Hedione 5% + Ethylene Brassylate 4%. Resultado: topo cítrico expansivo e luminoso com aura aldeídica clássica.
Curva de Evaporação
★ Topo (0 a 1h)Brilho cítrico-aldeídico expansivo, casca de laranja madura em explosão. Domina os primeiros momentos.
Coração (1 a 3h)Evapora gradualmente, deixa rastro cítrico-fresh sutil integrado ao coração
Fundo (3h+)Praticamente ausente. Combinar com cítricos pesados (mandarina) e musks para sustentar a impressão.
Onde Aplicar
✨Florais Aldeídicos Clássicos
🍊Cítricos Premium
👔Eau de Cologne
🌸Fresh Florals
👕Aromáticos Masculinos
🚿Cosméticos Frescos
Comparativo: O Trio Aldeídico Completo
| Característica | Aldeído C-10 | Aldeído C-11 | Aldeído C-12 MNA | Aldeído C-12 Lauric |
|---|---|---|---|---|
| Nome IUPAC | Decanal | Undecanal | 2-metilundecanal | Dodecanal |
| CAS | 112-31-2 | 112-44-7 | 110-41-8 | 112-54-9 |
| Carbonos | 10 (linear) | 11 (linear) | 11 (ramificado) | 12 (linear) |
| Caráter | Cítrico-laranja brilhante | Cera-floral suave | Sabão-fresco metálico | Cera derretida, fatty |
| Uso típico | Topos cítricos brilhantes | Eleva florais com cera | Aldeídico clássico de assinatura | Cera-floral pesado |
Combinações e Sinergias
- Aldeído C-11 (Undecanal), parceiro essencial no trio aldeídico, complemento ceroso-floral
- Aldeído C-12 MNA, terceiro elemento do trio, adiciona caráter sabão-fresh
- Bergamota OE, cítrico que harmoniza perfeitamente com o brilho do decanal
- Limão Siciliano OE, ilumina ainda mais o topo cítrico
- Neroli OE, floral cítrico-cera que complementa o C-10 com elegância
- Mandarina OE, cítrico doce que arredonda o brilho do aldeído
- Hedione, jasmim aquático que cria coração moderno fresh-floral
- Ethylene Brassylate, musk fixador que sustenta o frescor cítrico-aldeídico
Ficha Técnica
Comportamento TérmicoLíquido à temperatura ambiente. Sensível à oxidação, refrigerar ou usar antioxidante prolonga a vida útil.
CAS112-31-2
Nome IUPACDecanal (n-decanal)
FEMA2362
FamíliaAldeído alifático linear
AparênciaLíquido incolor a amarelo pálido
AromaCítrico-laranja brilhante, ceroso, aldeídico
Flash Point~85°C
SolubilidadeÁlcool, DPG, IPM, óleos. Insolúvel em água
EstabilidadeSensível à oxidação, refrigerar se possível
Alergênico UENão listado
Manuseio e Armazenamento
- Aldeídos alifáticos são notoriamente sensíveis à oxidação.
- Frasco âmbar pequeno, completamente cheio (minimizar ar), em refrigerador (2 a 8°C) idealmente.
- Validade típica: 6 meses a 1 ano em condições ideais, menos em temperatura ambiente.
- Use BHT 0,1% como antioxidante para prolongar a vida útil.
- Aldeído oxidado tem aroma desagradável de ácido decanoico (ranço-sebáceo). Se notar mudança, descarte.
- Em fórmulas, adicione por último e mantenha o frasco fechado entre usos.
Perguntas Frequentes
O que é Aldeído C-10?
Decanal (CAS 112-31-2), aldeído alifático linear de 10 carbonos. Parte do trio aldeídico do Chanel No.5. Aroma cítrico-laranja brilhante e ceroso. Ocorre naturalmente em óleos cítricos.
Diferença para C-12 MNA?
C-10: cítrico-laranja brilhante linear. C-12 MNA: sabão-fresco metálico ramificado. C-10 traz faceta 'casca de fruta'; C-12 MNA traz efeito 'roupa lavada'.
Como usar em fine fragrance?
0,1 a 2%. Baixa (0,1 a 0,3%): potencializa cítricos. Média (0,3 a 0,8%): caráter aldeídico-citrus. Alta (0,8 a 2%): brilho expansivo do trio aldeídico.
Restrições IFRA?
Limites por categoria, geralmente permissivos em fine fragrance. Não consta nos 26 alergênicos UE. Consulte edição vigente.
Funciona em sabonete?
Sim, com cuidados. Perda 40 a 60% no curing alcalino. Use 0,5 a 2% na fragrância. BHT 0,1% como antioxidante.
Acorde Citrus Aldéhydé?
C-10 0,8% + C-11 0,3% + C-12 MNA 0,4% + Bergamota 12% + Limão 5% + Mandarina 3% + Neroli 1% + Hedione 5% + Ethylene Brassylate 4%.
Pode usar em flavors?
Tem FEMA 2362. IMPORTANTE: o produto Eu Perfumista é apenas para perfumaria. Para flavors, necessário grau food (FCC).
Perfumes famosos?
Chanel No.5, Arpège, Fleurs de Rocaille, White Linen, Calèche. Todo Eau de Cologne premium contém C-10 para potencializar cítricos.
Como armazenar?
Frasco âmbar pequeno cheio, refrigerador (2 a 8°C) idealmente. Validade 6 a 12 meses. BHT 0,1% antioxidante. Sensível à oxidação.
O que é overdose aldeídica?
Segundo a lenda, o assistente de Ernest Beaux errou as quantidades em 1921, criando overdose acidental que resultou no Chanel No.5. Definiu a categoria 'floral aldeídico'.
⚠️ Aviso de Segurança: Aldeído C-10 é potente e sensível à oxidação. Pode causar irritação em alta concentração. Faça patch test. Refrigerar se possível. Não use em preparações alimentares. Mantenha fora do alcance de crianças. Flash point ~85°C, longe de chamas.
As informações regulatórias têm caráter orientativo. Consulte sempre a edição IFRA vigente e a legislação Anvisa antes de comercializar. A Eu Perfumista não se responsabiliza pelo uso inadequado deste ingrediente.