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Isovalerianato de Isoamila: O Frutado de Maçã Madura e Verde
O Isovalerianato de Isoamila (Isoamyl Isovalerianate, isovalerato de isoamila) é um éster frutado fresco e doce, com forte caráter de maçã madura, além de damasco, verde e nuances tropicais. Presente naturalmente em frutas como maçã e banana e em bebidas como cerveja e conhaque, é um material clássico para acordes de maçã, frutados de verão e bebidas frutadas.
Topo
Frutado-Maçã / Verde
CAS 659-70-1
Líquido
Identidade Olfativa
FamíliaFrutado / Maçã-tropical
Notas PrincipaisMaçã madura, damasco, verde, tropical
PosiçãoNota de Topo
OrigemSintético/natural (éster)
Faixa de Uso0,1% a 3% em perfume
CaráterFrutado, doce, fresco, maçã
Perfil de Performance
● Frutado (maçã): 5/5
● Verde: 4/5
● Difusão: 4/5
● Versatilidade: 3/5
● Tenacidade: 2/5
Como Usar: Faixas de Dosagem
O Isoamyl Isovalerianate é um frutado de maçã expressivo: pouco já traz a fruta suculenta. Use com mão leve para não "artificializar".
0,1–0,5%Toque de maçã madura que dá vida e suculência a frutados e florais
0,5–1,5%Maçã-damasco perceptível, o coração de acordes frutados e tropicais
1,5–3%Maçã como assinatura, em frutados de verão e bebidas frutadas
Sabonete CP0,3–1,5%, frutado alegre e econômico em fórmulas frutadas
Bebidas frutadasToque de conhaque/cerveja para acordes de bebida e gourmand
Velas0,5–2%, maçã suculenta de boa difusão no ambiente
Conversão Prática para Pequenas Fórmulas
Para um frasco de 10 ml de EDP (15% de concentração total):
0,03 ml0,2% (toque)
0,075 ml0,5% (suporte)
0,15 ml1% (perceptível)
0,30 ml2% (assinatura)
Densidade: ~0,86 g/ml. Para pesar, multiplique o volume por 0,86.
🍏 Dica do Perfumista
O Isoamyl Isovalerianate é um dos melhores construtores de maçã madura. Para uma maçã realista, combine com Caproato de Alila (abacaxi-maçã verde), uma lactona para a polpa e um toque verde (cis-3-hexenol) para a casca. Seu lado de conhaque/cerveja também é útil em acordes de bebida e gourmands frutados. Pouco rende muito: comece em 0,2% e ajuste.
O Isoamyl Isovalerianate é um dos melhores construtores de maçã madura. Para uma maçã realista, combine com Caproato de Alila (abacaxi-maçã verde), uma lactona para a polpa e um toque verde (cis-3-hexenol) para a casca. Seu lado de conhaque/cerveja também é útil em acordes de bebida e gourmands frutados. Pouco rende muito: comece em 0,2% e ajuste.
Curva de Evaporação
0–20 minExplosão de maçã madura suculenta, doce e verde, frutada e fresca
20 min–1,5hMaçã-damasco mais redonda, ainda frutada, integrando-se às outras frutas
1,5h+O frutado evapora; um traço frutado-verde tênue permanece brevemente
Onde Aplicar na Fórmula
🍏Maçã e Frutados
🍹Frutados de Verão
🍺Acordes de Bebida
🌸Florais-Frutados
🧼Sabonetes Frutados
🕯️Velas Frutadas
Comparativo: Isoamyl Isovalerianate vs. Outros Frutados
| Característica | Isoamyl Isovalerianate | Caproato de Alila | Manzanate | Butirato de Benzila |
|---|---|---|---|---|
| Fruta | Maçã madura, damasco | Abacaxi-maçã verde | Maçã verde fresca | Damasco, ameixa |
| Caráter | Doce, suculento, verde | Verde-tropical intenso | Maçã verde nítida | Suculento, doce |
| Intensidade | Média-alta | Muito alta | Alta | Média |
| Dose típica | 0,1–3% | 0,05–1% | 0,1–3% | 0,1–5% |
Combinações e Sinergias
Receita sugerida, "Maçã do Pomar"
Isoamyl Isovalerianate 1% + Caproato de Alila 0,3% + Gama Decalactona 1% + verde 0,5% + Galaxolide 5%, uma maçã madura suculenta e realista.
Isoamyl Isovalerianate 1% + Caproato de Alila 0,3% + Gama Decalactona 1% + verde 0,5% + Galaxolide 5%, uma maçã madura suculenta e realista.
- Caproato de Alila, o abacaxi-maçã verde que completa o frutado
- Gama Decalactona, cremosidade de pêssego que dá polpa à maçã
- Butirato de Benzila, damasco-ameixa que enriquece os frutados
- Materiais verdes (folha), para a casca da maçã
- Vanilina e baunilha, para frutados gourmand
- Galaxolide, almíscar que dá corpo e prolonga o frutado
Ficha Técnica
Comportamento TérmicoLíquido a 20–25 °C. Pronto para uso.
Nome IUPAC3-methylbutyl 3-methylbutanoate
CAS659-70-1
Fórmula molecularC10H20O2
AparênciaLíquido límpido incolor
SolubilidadeSolúvel em álcool e óleos; insolúvel em água
IFRASem padrão IFRA até a 51ª emenda (consulta em out/2026).
SinônimosISOAMYL ISOVALERIANATE
Manuseio e Armazenamento
- Temperatura: armazene em local fresco (15–25°C), longe de calor e fontes de ignição.
- Luz: frasco âmbar ou local escuro para preservar o frescor frutado.
- Shelf life: 2 a 3 anos em condições adequadas de armazenamento.
- EPI: luvas de nitrila ao manusear o concentrado.
- Dosagem: material expressivo; comece baixo e ajuste para não "artificializar".
- IFRA: até a 51ª emenda, não há padrão IFRA para o Isovalerianato de Isoamila (sem limites por categoria); confira a edição vigente antes de comercializar.
Perguntas Frequentes
Como é o cheiro do Isoamyl Isovalerianate?
É um frutado doce e fresco, com forte caráter de maçã madura, além de damasco, um lado verde e nuances tropicais. Lembra também conhaque e cerveja (onde ocorre naturalmente). É um dos materiais clássicos para construir a impressão de maçã suculenta e de frutas maduras, conferindo realismo e vivacidade a acordes frutados.
Para que serve em perfumaria?
Serve para construir e reforçar notas de maçã e frutas maduras, e para dar um lado frutado-natural a florais e gourmands. É muito usado em frutados de verão, acordes de maçã e composições de bebida (por seu lado de conhaque/cerveja). Mesmo em doses pequenas, adiciona aquele aspecto de fruta madura e suculenta que torna a fragrância mais apetitosa.
Qual a dose ideal?
A faixa típica vai de cerca de 0,1% a 3%. Em 0,1 a 0,5% dá um toque de maçã que dá vida a frutados e florais. De 0,5 a 1,5% o caráter de maçã-damasco fica perceptível, ideal como coração frutado. Acima disso, a maçã vira assinatura. Por ser expressivo, comece baixo (cerca de 0,2%) e aumente com cuidado para a fruta não dominar ou parecer artificial.
É alergênico de declaração na UE?
O Isoamyl Isovalerianate não consta na lista dos alergênios de fragrância de declaração obrigatória da União Europeia. Até a 51ª emenda, não há padrão IFRA para o Isovalerianato de Isoamila (sem limites por categoria). Consulte sempre a edição IFRA vigente e o boletim técnico do lote antes de comercializar, especialmente em produtos de contato prolongado com a pele.
Como construir uma maçã realista com ele?
O Isoamyl Isovalerianate é a base da maçã madura. Para realismo, combine com Caproato de Alila (lado abacaxi-maçã verde), uma lactona como Gamma Decalactona (a polpa) e um toque verde (cis-3-hexenol, para a casca). Um pouco de damasco (Butirato de Benzila) arredonda. O equilíbrio é a chave: o material é expressivo, e os parceiros o tornam redondo e natural.
O frutado dura na fragrância?
Não muito: é uma nota de topo, com tenacidade baixa. A maçã brilha intensamente na abertura e nas primeiras horas, mas evapora antes dos materiais de fundo. Para prolongar sua presença, ancore com lactonas mais pesadas, almíscares (Galaxolide) e materiais frutados de maior tenacidade. O realismo dos frutados vem da combinação de notas voláteis com frutados mais duráveis.
Dá efeito de bebida (cerveja/conhaque)?
Sim, em parte. Por ocorrer naturalmente em bebidas fermentadas, tem um lado de conhaque e cerveja que é útil em acordes de bebida e gourmands frutados. Sozinho é sutil nesse aspecto; combinado com outros ésteres e materiais alcoólicos, contribui para temas de bebida. É um caráter interessante para diferenciar frutados e dar um toque "fermentado/maduro".
Posso usar em sabonetes e velas?
Sim. Em sabonetes (0,3 a 1,5% na fragrância) dá um frutado de maçã alegre e econômico; em velas (0,5 a 2%), uma maçã suculenta de boa difusão. É um material estável e versátil para aplicações de ambientação e cuidado pessoal de apelo frutado, ótimo para dar caráter de maçã e frutas de verão a produtos.
O que é Isoamyl Isovalerianate em português?
Isoamyl Isovalerianate é o nome em inglês de Isovalerianato de Isoamila. É assim que o material aparece em boletins técnicos, notas de fornecedor e catálogos internacionais; nesta página usamos o nome em português e mantemos o inglês como referência para busca.
Aviso de Segurança
⚠️ Uso responsável: Material concentrado de uso profissional. Até a 51ª emenda, não há padrão IFRA para o Isovalerianato de Isoamila; confira a edição vigente. Realize patch test antes de uso em produtos de contato dérmico prolongado. Evite contato com olhos. Não ingerir. Mantenha fora do alcance de crianças. Consulte a FISPQ do lote.
Nota regulatória: As informações têm caráter técnico-educativo. Consulte sempre a edição IFRA vigente, o boletim técnico do lote e as regulamentações da Anvisa antes de comercializar produtos que contenham este ingrediente. A Eu Perfumista não se responsabiliza pelo uso inadequado deste material.